AMADEO&Co - МЕСТО ДЛЯ ОБЩЕНИЯ НА РАЗНЫЕ ТЕМЫ
 
ФорумКалендарьЧаВоПоискРегистрацияВход

Поделиться | .
 

 Новые Кастрюлькины записки!...или Что слопали Маргоша и Катюха..))

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6  Следующий
АвторСообщение
Маргоша
Специалист
avatar

Сообщения : 439
Дата регистрации : 2013-06-26
Возраст : 44
Откуда : Минск

СообщениеТема: Оладьи с цитрусовой подливкой (дрожжевые)    Ср Июл 03, 2013 4:15 pm

Оладки у нас в мопсодоме любят все...)))
И даже тогда...)) когда народ начинает вздыхать и закатывать глазки..мол...худеют..)))
Сегодня оладки на дрожжах....
все-таки я в очередной раз убеждаюсь...что такие оладьи - самые оладистые оладьи в мире..)))
Прямо из детства..)

Для теста: на 30 гр.прессованных дрожжей,около пол литра молока,1 яйцо,сахара пол стакана,соли щепотку, плеснуть маслица в тесто растительного гр 50 и муки добавить где-то пару стаканов (граненых). Тесто должно получится очень похожее на густую манную кашу...
Сначала завести опару из дрожжей,чуть молока,сахара и пару ложек муки. Поднимутся шапочкой - тогда все остальное добавить и дать выстоятся часик.
Жарить в растительном масле на среднем огне.
Набираем ложкой...подхватываем пальцами..)) (тесто прям вязко-резиневенькое)...и плюх..на сковородку....а потом вилочкой подцепить..)) и перевернуть...)
Оладки растут на глазах.....:cheers: ..
Подавать эту вкусную гору оладок со сметаной.с ягодами, с сиропом..или 
с цитрусовой подливкой..)







Цитрусовая подливка:..в блендере пробить все имеющиеся в доме остатки от цитрусов..)) у меня это кусочки апельсинов,лимонов и лайма. С сахаром. Добавить воды до нужного объема,еще сахара по вкусу и проварить около 15 минут.




Вкуснятина.....Good

_________________
Не стоит обижать маленькую,глупую блондинку.....Она может оказаться стервой с двумя высшими образованиями..))))
Вернуться к началу Перейти вниз
I r i n a
Гуру
avatar

Сообщения : 1032
Дата регистрации : 2013-06-26
Возраст : 33
Откуда : Пинск

СообщениеТема: Re: Новые Кастрюлькины записки!...или Что слопали Маргоша и Катюха..))    Ср Июл 03, 2013 8:36 pm

Ну до чего же аппетитно выглядит. Все, решилась, надо купить дрожжи и начать учится с ними что-то делать. Оладьи - подходящее блюдо для начинающих?

_________________
Улыбаться - это всегда немного показывать зубы
Вернуться к началу Перейти вниз
tru-ekaterina
Активист
avatar

Сообщения : 272
Дата регистрации : 2013-06-25
Возраст : 43
Откуда : минск

СообщениеТема: Re: Новые Кастрюлькины записки!...или Что слопали Маргоша и Катюха..))    Ср Июл 03, 2013 8:40 pm

вот интересно как получается...оладки у них в мопсодоме любят все, а адекватно выглядит одна Габа))))

_________________
Когда б не комары, то мне Париж - до фени!
Вернуться к началу Перейти вниз
I r i n a
Гуру
avatar

Сообщения : 1032
Дата регистрации : 2013-06-26
Возраст : 33
Откуда : Пинск

СообщениеТема: Re: Новые Кастрюлькины записки!...или Что слопали Маргоша и Катюха..))    Ср Июл 03, 2013 8:43 pm

tru-ekaterina пишет:
вот интересно как получается...оладки у них в мопсодоме любят все, а адекватно выглядит одна Габа))))

 А Габе оладки тоже дают?

_________________
Улыбаться - это всегда немного показывать зубы
Вернуться к началу Перейти вниз
tru-ekaterina
Активист
avatar

Сообщения : 272
Дата регистрации : 2013-06-25
Возраст : 43
Откуда : минск

СообщениеТема: Re: Новые Кастрюлькины записки!...или Что слопали Маргоша и Катюха..))    Ср Июл 03, 2013 8:47 pm

I r i n a пишет:
tru-ekaterina пишет:
вот интересно как получается...оладки у них в мопсодоме любят все, а адекватно выглядит одна Габа))))

 А Габе оладки тоже дают?
да они там издеваются над животным!!! ничего они Габе не дают! хотя Габа ест все!!! т.о. животное вынуждено находиться в состоянии постоянного поиска пропитания!))))я как-то дала собачке огурец - как набросились на меня с криками!!!))))мол, фигуру блюсти надо!!! а Габе - что? замуж выходить??? в общем, эта тема - для отдельного поста)))

_________________
Когда б не комары, то мне Париж - до фени!
Вернуться к началу Перейти вниз
I r i n a
Гуру
avatar

Сообщения : 1032
Дата регистрации : 2013-06-26
Возраст : 33
Откуда : Пинск

СообщениеТема: Re: Новые Кастрюлькины записки!...или Что слопали Маргоша и Катюха..))    Ср Июл 03, 2013 8:48 pm

Cray  Бедная животинка... Чем же огурец фигуре навредит?

_________________
Улыбаться - это всегда немного показывать зубы
Вернуться к началу Перейти вниз
tru-ekaterina
Активист
avatar

Сообщения : 272
Дата регистрации : 2013-06-25
Возраст : 43
Откуда : минск

СообщениеТема: Re: Новые Кастрюлькины записки!...или Что слопали Маргоша и Катюха..))    Ср Июл 03, 2013 8:52 pm

I r i n a пишет:
Cray  Бедная животинка... Чем же огурец фигуре навредит?
вот! вот и я тот же вопрос задала!!!
ни огурец, ни перчик, ни сальца кусочек не могут повредить такой великолепной габиной фигуре....
я вообще подумываю отобрать у них собачонку...Yes 

_________________
Когда б не комары, то мне Париж - до фени!
Вернуться к началу Перейти вниз
I r i n a
Гуру
avatar

Сообщения : 1032
Дата регистрации : 2013-06-26
Возраст : 33
Откуда : Пинск

СообщениеТема: Re: Новые Кастрюлькины записки!...или Что слопали Маргоша и Катюха..))    Ср Июл 03, 2013 8:55 pm

Аааааааааааааа! Катя спасает Габу от безжалостных хозяев! Дерзайте, Катя, и если надо - мы всем форумом подтянемся! Witch

_________________
Улыбаться - это всегда немного показывать зубы
Вернуться к началу Перейти вниз
tru-ekaterina
Активист
avatar

Сообщения : 272
Дата регистрации : 2013-06-25
Возраст : 43
Откуда : минск

СообщениеТема: Re: Новые Кастрюлькины записки!...или Что слопали Маргоша и Катюха..))    Ср Июл 03, 2013 9:00 pm

I r i n a пишет:
Аааааааааааааа! Катя спасает Габу от безжалостных хозяев! Дерзайте, Катя, и если надо - мы всем форумом подтянемся! Witch
Ирочка, я бы дерзнула...да мне Габу не прокормить))) я реально оцениваю свои возможности...я ж готовить не умею!)))) я тока кушать умею))))
поэтому я только подумываю отобрать)))

_________________
Когда б не комары, то мне Париж - до фени!
Вернуться к началу Перейти вниз
Маргоша
Специалист
avatar

Сообщения : 439
Дата регистрации : 2013-06-26
Возраст : 44
Откуда : Минск

СообщениеТема: Re: Новые Кастрюлькины записки!...или Что слопали Маргоша и Катюха..))    Ср Июл 03, 2013 9:06 pm

Aaaa ...
Катя....)) Габа и так упитанная..)) ей нельзя...много...а то меня Гринпис - в тУрму посадит..))) за издевательство над животным...едой..)))

_________________
Не стоит обижать маленькую,глупую блондинку.....Она может оказаться стервой с двумя высшими образованиями..))))
Вернуться к началу Перейти вниз
Маргоша
Специалист
avatar

Сообщения : 439
Дата регистрации : 2013-06-26
Возраст : 44
Откуда : Минск

СообщениеТема: Re: Новые Кастрюлькины записки!...или Что слопали Маргоша и Катюха..))    Ср Июл 03, 2013 9:09 pm

I r i n a пишет:
Ну до чего же аппетитно выглядит. Все, решилась, надо купить дрожжи и начать учится с ними что-то делать. Оладьи - подходящее блюдо для начинающих?

 сама-знаешь-где...)) есть мой мастер-класс по прессованным дрожжам...)
Все получится..не бойся...главное молочком тепленьким залить..))

_________________
Не стоит обижать маленькую,глупую блондинку.....Она может оказаться стервой с двумя высшими образованиями..))))
Вернуться к началу Перейти вниз
tru-ekaterina
Активист
avatar

Сообщения : 272
Дата регистрации : 2013-06-25
Возраст : 43
Откуда : минск

СообщениеТема: Re: Новые Кастрюлькины записки!...или Что слопали Маргоша и Катюха..))    Ср Июл 03, 2013 9:10 pm

Габа красивая! ты на нее наговариваешь!

_________________
Когда б не комары, то мне Париж - до фени!
Вернуться к началу Перейти вниз
Mishto
Активист
avatar

Сообщения : 157
Дата регистрации : 2013-06-25
Возраст : 30
Откуда : Минск

СообщениеТема: Re: Новые Кастрюлькины записки!...или Что слопали Маргоша и Катюха..))    Ср Июл 03, 2013 9:10 pm

Маргоша пишет:
Цитрусовая подливка:.Вкуснятина.....Good
- это типа смайлик с обильным слюноотделением.
Шо же вы люди делаете? Вкуснота-то какая.

_________________
Если вам будут говорить про меня гадости — верьте каждому слову. Моррисси.
Вернуться к началу Перейти вниз
Mishto
Активист
avatar

Сообщения : 157
Дата регистрации : 2013-06-25
Возраст : 30
Откуда : Минск

СообщениеТема: Re: Новые Кастрюлькины записки!...или Что слопали Маргоша и Катюха..))    Ср Июл 03, 2013 9:11 pm

tru-ekaterina пишет:

я вообще подумываю отобрать у них собачонку...Yes 
В очередь, пожалуйста, в очередь

_________________
Если вам будут говорить про меня гадости — верьте каждому слову. Моррисси.
Вернуться к началу Перейти вниз
Маргоша
Специалист
avatar

Сообщения : 439
Дата регистрации : 2013-06-26
Возраст : 44
Откуда : Минск

СообщениеТема: Re: Новые Кастрюлькины записки!...или Что слопали Маргоша и Катюха..))    Ср Июл 03, 2013 9:12 pm

Song Dance5   
это выходные делают...)) а не я..)))

такое даже у меня кушать получается..))))

_________________
Не стоит обижать маленькую,глупую блондинку.....Она может оказаться стервой с двумя высшими образованиями..))))
Вернуться к началу Перейти вниз
Маргоша
Специалист
avatar

Сообщения : 439
Дата регистрации : 2013-06-26
Возраст : 44
Откуда : Минск

СообщениеТема: Re: Новые Кастрюлькины записки!...или Что слопали Маргоша и Катюха..))    Ср Июл 03, 2013 9:14 pm

в очередь....в очередь...))))

_________________
Не стоит обижать маленькую,глупую блондинку.....Она может оказаться стервой с двумя высшими образованиями..))))
Вернуться к началу Перейти вниз
I r i n a
Гуру
avatar

Сообщения : 1032
Дата регистрации : 2013-06-26
Возраст : 33
Откуда : Пинск

СообщениеТема: Re: Новые Кастрюлькины записки!...или Что слопали Маргоша и Катюха..))    Ср Июл 03, 2013 9:16 pm

Катя, за едой можно будет к прежним хозяевам ходить...Girldance

_________________
Улыбаться - это всегда немного показывать зубы
Вернуться к началу Перейти вниз
Маргоша
Специалист
avatar

Сообщения : 439
Дата регистрации : 2013-06-26
Возраст : 44
Откуда : Минск

СообщениеТема: Re: Новые Кастрюлькины записки!...или Что слопали Маргоша и Катюха..))    Ср Июл 03, 2013 9:17 pm

Yazyk ...так мы вам Габу и отдали...)))..такая мопсена нужна самому..))))

Лучше бы оладок напекли дома...и хвастались..)))Yazyk

_________________
Не стоит обижать маленькую,глупую блондинку.....Она может оказаться стервой с двумя высшими образованиями..))))
Вернуться к началу Перейти вниз
Mishto
Активист
avatar

Сообщения : 157
Дата регистрации : 2013-06-25
Возраст : 30
Откуда : Минск

СообщениеТема: Re: Новые Кастрюлькины записки!...или Что слопали Маргоша и Катюха..))    Ср Июл 03, 2013 9:25 pm

Маргоша пишет:
Yazyk ...так мы вам Габу и отдали...)))..такая мопсена нужна самому..))))

Лучше бы оладок напекли дома...и хвастались..)))Yazyk
Сначала Габа - потом оладки.

А за Габочку не волнуйся, и не таких прокармливаем

_________________
Если вам будут говорить про меня гадости — верьте каждому слову. Моррисси.
Вернуться к началу Перейти вниз
tru-ekaterina
Активист
avatar

Сообщения : 272
Дата регистрации : 2013-06-25
Возраст : 43
Откуда : минск

СообщениеТема: Re: Новые Кастрюлькины записки!...или Что слопали Маргоша и Катюха..))    Ср Июл 03, 2013 9:35 pm

I r i n a пишет:
Катя, за едой можно будет к прежним хозяевам ходить...Girldance

эта гениальная мысль меня уже посещала...)))) они как-то не в восторге...странно...

_________________
Когда б не комары, то мне Париж - до фени!
Вернуться к началу Перейти вниз
Маргоша
Специалист
avatar

Сообщения : 439
Дата регистрации : 2013-06-26
Возраст : 44
Откуда : Минск

СообщениеТема: Белые грибы в сливках    Ср Июл 03, 2013 9:38 pm

Для Кати..))
откопала фотку с белыми грибами в сливках...пару лет назад ездили по грибы...и вот - результат...))

(тогда я еще только начинала учиться еду фотать..поэтому...не критикуйте строго..)..)))



Белые грибы почистить,промыть и жарить на растительном масле. По началу они могут и водичку пустить...Не пугаемся..жарим дальше..))
Белые грибы - особенные..они такие "сопливенькие"...поэтому..лучше постоятьнекоторое время над сковородкой и приглядывать,что бы не пригорели...
Дальше...когда грибочки уже начнут жариться..(т.е.вода выкепела)..добавляем нарезанный репчатый лук, солим,перчим и доводим до готовности лука. лук должен стать мягким и прозрачным. После добавляем сливки и петрушку. Пробуем на соль-перец. Кладем лаврушки листик и еще готовим минут5-10.
Се...)) подавать с молоденькой картошечкой...с маслицем и укропчиком..)

_________________
Не стоит обижать маленькую,глупую блондинку.....Она может оказаться стервой с двумя высшими образованиями..))))
Вернуться к началу Перейти вниз
tru-ekaterina
Активист
avatar

Сообщения : 272
Дата регистрации : 2013-06-25
Возраст : 43
Откуда : минск

СообщениеТема: Re: Новые Кастрюлькины записки!...или Что слопали Маргоша и Катюха..))    Ср Июл 03, 2013 9:41 pm

а отваривать предварительно не надо?

_________________
Когда б не комары, то мне Париж - до фени!
Вернуться к началу Перейти вниз
Маргоша
Специалист
avatar

Сообщения : 439
Дата регистрации : 2013-06-26
Возраст : 44
Откуда : Минск

СообщениеТема: Re: Новые Кастрюлькины записки!...или Что слопали Маргоша и Катюха..))    Ср Июл 03, 2013 9:43 pm

tru-ekaterina пишет:
а отваривать предварительно не надо?

 я не отвариваю...
я отвариваю зонтики,курочки..опята...и тэпэ..
благородные готовлю сразу..и морожу их сырыми..

_________________
Не стоит обижать маленькую,глупую блондинку.....Она может оказаться стервой с двумя высшими образованиями..))))
Вернуться к началу Перейти вниз
Маргоша
Специалист
avatar

Сообщения : 439
Дата регистрации : 2013-06-26
Возраст : 44
Откуда : Минск

СообщениеТема: Салат с редиской,огурцом и йогуртной заправкой    Ср Июл 03, 2013 9:51 pm

Самый простой салат на свете..))
Наверное в каждом доме такой делают...)
Редиска,огурчик,зеленка и сметана...а у меня йогуртовая заправка...
Йогурс без наполнителя присолить,поперчить,добавить чуть масла оливкового и перемешать...Заправить салат...
Новый вкус привычного..)


_________________
Не стоит обижать маленькую,глупую блондинку.....Она может оказаться стервой с двумя высшими образованиями..))))
Вернуться к началу Перейти вниз
Маргоша
Специалист
avatar

Сообщения : 439
Дата регистрации : 2013-06-26
Возраст : 44
Откуда : Минск

СообщениеТема: Салат из свеклы с анчоусами    Ср Июл 03, 2013 9:59 pm

А этот салатик скорее альтернатива винегретам и селедке под шубой..)
Для тех,кто любит давно привычный вкус рыбы и свеклы...Летний вариант...а от некоторых добавок - немного гурманский..))


 Отварная свекла,чеснок,соль,анчоусы,масло от анчоусов, свежий огурец.
Смешать свеклу с чесноком,солью и дать постоять. Заправить маслом от анчоусов. Из огурца нарезать карпаччо..)) сверху салат горкой и анчоусы..))
Вкусно...внезапно..)) и как-то ново..)

_________________
Не стоит обижать маленькую,глупую блондинку.....Она может оказаться стервой с двумя высшими образованиями..))))
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Новые Кастрюлькины записки!...или Что слопали Маргоша и Катюха..))    

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Новые Кастрюлькины записки!...или Что слопали Маргоша и Катюха..))

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 2 из 6На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
AMADEO&Co :: Дом :: Кулинария-