AMADEO&Co - МЕСТО ДЛЯ ОБЩЕНИЯ НА РАЗНЫЕ ТЕМЫ
 
ФорумКалендарьЧаВоПоискРегистрацияВход

Поделиться | .
 

 Детское меню

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
I r i n a
Гуру
avatar

Сообщения : 1032
Дата регистрации : 2013-06-26
Возраст : 33
Откуда : Пинск

СообщениеТема: Детское меню    Сб Июл 06, 2013 2:36 pm

Детский десерт "Почти тирамису"
Омлетик в банке





********************


Омлетик в банке

В чистую баночку из-под детского питания разбить яйцо, добавить 3-4 ложки молока, соль (если используете), размешать вилкой.

Ставим баночку в кастрюлю с водой, доводим до кипения. Периодически помешиваем вилкой. Через 15-20 минут воздушный паровой омлетик готов.
Выложить на тарелочку или кормить прямо из банки. 
По желанию в омлет можно добавить зелень, кусочки мяса или овощей.


_________________
Улыбаться - это всегда немного показывать зубы
Вернуться к началу Перейти вниз
I r i n a
Гуру
avatar

Сообщения : 1032
Дата регистрации : 2013-06-26
Возраст : 33
Откуда : Пинск

СообщениеТема: Re: Детское меню    Вт Июл 09, 2013 4:34 pm

Детский десерт "Почти тирамису"

Нам потребуется:
творожок детский - 100 г
детское растворимое печенье - 2-3 шт.
детский сок (у меня малиново-яблочный) - 1-2 ложки
сахарная пудра (по желанию) - 0,5-1 ч.л.
ягоды (у меня малина) - несколько штук, по желанию.



Печенье окунуть в сок на несколько секунд (не давая ему сильно размокнуть). Положить в блюдце.



Творожок немного взбить, по желанию добавив сахарную пудру. 
Выложить на печенье.
Украсить ягодами и оставить пропитываться на 0,5 - 1 час.


_________________
Улыбаться - это всегда немного показывать зубы
Вернуться к началу Перейти вниз
I r i n a
Гуру
avatar

Сообщения : 1032
Дата регистрации : 2013-06-26
Возраст : 33
Откуда : Пинск

СообщениеТема: Re: Детское меню    Чт Сен 26, 2013 6:41 pm

Супчик с яичной лапшой

Картофель
Морковь
Кабачок
Лук
Яйцо
Соль, зелень

Овощи почистить, нарезать кубиками. Положить в кипящую воду или бульон. Варить до готовности овощей. Сырое яйцо разбить в чашку, слегка взбить вилкой. Сито с разместить над кастрюлькой, вылить в него яйцо. Суп помешивать ложкой, чтобы яичные нити не слиплись в ком.
Посолить, добавить зелень.


_________________
Улыбаться - это всегда немного показывать зубы
Вернуться к началу Перейти вниз
I r i n a
Гуру
avatar

Сообщения : 1032
Дата регистрации : 2013-06-26
Возраст : 33
Откуда : Пинск

СообщениеТема: Re: Детское меню    Пн Дек 02, 2013 12:05 pm

Овсяно-банановая творожная запеканка

100 г. масла растопить, взбить с 0,5 стакана сахара. Добавить 2 яйца, продолжая взбивать. Всыпать полстакана овсяных хлопьев, чайную ложку разрыхлителя. Пачку творога растереть, банан измельчить. Все перемешать. Вылить в форму, запекать до готовности.
Я выпекала в мультиварке. Сверху посыпала кокосовой стружкой.
Нравится всей семье. Smiles1 


_________________
Улыбаться - это всегда немного показывать зубы
Вернуться к началу Перейти вниз
AMADEOLES
Admin
avatar

Сообщения : 3579
Дата регистрации : 2013-06-25

СообщениеТема: Re: Детское меню    Пн Дек 02, 2013 12:08 pm

Я пока читала, слюнку сглатывала. ))) Должно быть вкусно.
Ира, а хлопья в готовой запеканке сильно чувствуются, как вкрапления?

_________________
Новички, знакомство с форумом начинаем с темы ПРАВИЛА.
Если скрестить человека с кошкой, то это улучшит породу человека, но ухудшит породу кошки. М. Твен.
Вернуться к началу Перейти вниз
I r i n a
Гуру
avatar

Сообщения : 1032
Дата регистрации : 2013-06-26
Возраст : 33
Откуда : Пинск

СообщениеТема: Re: Детское меню    Пн Дек 02, 2013 12:43 pm

AMADEOLES пишет:
Ира, а хлопья в готовой запеканке сильно чувствуются, как вкрапления?
Нет, они становятся мягкими. Я использовала обычный "Геркулес".
Можно хлопья смешать с небольшим количеством сметаны и оставить на некоторое время, они размягчатся. Только тогда масла нужно меньше добавлять.

_________________
Улыбаться - это всегда немного показывать зубы
Вернуться к началу Перейти вниз
I r i n a
Гуру
avatar

Сообщения : 1032
Дата регистрации : 2013-06-26
Возраст : 33
Откуда : Пинск

СообщениеТема: Re: Детское меню    Пт Авг 08, 2014 7:03 pm

Морковно-яблочная манная запеканка

Понадобится:
морковь - 2шт. средних
яблоки - 2шт. средних
яйца - 3шт.
манка - 1 стакан
сахар - 3/4 стакана
разрыхлитель - 1ч.л.
масло растительное - 2-3 ст.л.
щепотка корицы (по желанию)

Морковь натереть на мелкой терке и перемешать с сахаром, оставить ненадолго, чтобы выделился сок.
Яблоки нарезать некрупными кубиками.
Яйца взбить. Вылить яйца в морковь, перемешать. Добавить растительное масло (количество зависит от сочности моркови), манку и разрыхлитель, яблоки, корицу. Все аккуратно перемешать и вылить в форму. Оставить на 15-20 минут для набухания манки.
Выпекать в разогретой до 180гр. духовке около 40 минут (я пекла в мультиварке 45 минут). Горячую запеканку немного остудить в форме. Можно присыпать сахарной пудрой, подать со сметанным или ягодным соусом.


_________________
Улыбаться - это всегда немного показывать зубы
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Детское меню    

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Детское меню

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
AMADEO&Co :: Дом :: Кулинария-